Si vous cliquez sur les liens que nous proposons, nous pouvons recevoir une compensation.

Doté de notre machine à expresso et de notre wok préférés.

Publié le 26 décembre 2024 à 07h00 HNE

Nous nous sentons toujours tristes lorsque les vacances sont terminées. Notre façon de faire face ne devrait pas vous surprendre : la cuisine. Et nous sommes constamment à la recherche de vols sur nos ustensiles de cuisine préférés, car la seule chose meilleure quec'est l'obtenir pour moins cher.

Nous avons parcouru les pages de soldes pour trouver de très très bonnes affaires après Noël. Vous trouverez ci-dessous 24 de nos meilleurs choix. Tous ont été minutieusement testés et portent le sceau d’approbation Serious Eats.

  • Amazone

    Notreest sorti victorieux test après test. Il réagit aux changements de température (ce dont vous avez besoin pour faire sauter) et sa surface lisse est facile à assaisonner. Il possède également un manche en bois qui reste froid sur la cuisinière.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Si vous achetez toujours du café prémoulu ou utilisez un moulin à lames, nous vous invitons à passer à un. Vous préparerez un meilleur café et pourrez facilement basculer entre les méthodes d'infusion. Notre premier choix d’OXO comprend un dessus que vous tournez pour ajuster le réglage de la mouture et un seul bouton marche-arrêt. Oh, et c'est plutôt bon marché.

    Des plats sérieux

  • Le Creuset

    La vaisselle Le Creuset ne déçoit jamais : non seulement elle est belle, mais elle est aussi incroyablement durable. Cette version en vente est une variante de notre préférée. Il est livré avec des assiettes plates, des assiettes à salade, des bols à soupe et des tasses à café.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Si vous n'avez jamais utilisé unavant,nous vous dirigerions vers. Il automatise les parties les plus délicates du processus d’espresso, notamment la mouture et le bourrage. Honnêtement, il serait difficile de faire du mauvais café avec cette machine.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Avec un support pour un rangement facile et un corps arrondi confortable à tenir, nous aimons çapour mousse froide. Cela fonctionne également bien avec le lait laitier et non laitier.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Ce n'est pas le plus chic, mais cela fonctionne bien pour les smoothies et les petites quantités de soupes et de sauces. Il dispose également de commandes simples (juste quelques interrupteurs et un cadran). Étant donné que certains Vitamix coûtent plus de 600 $, c'est une bonne affaire à un peu plus de 300 $.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Notre préféréRien de plus simple à utiliser : il suffit d'insérer un pod et d'appuyer sur un bouton. Il scanne le code-barres de la dosette de café et prépare automatiquement la bonne taille. Il peut préparer des expressos, des doubles expressos, des gran poumons et des tasses de café complètes.

    Des plats sérieux

  • Cuisson du roi Arthur

    Vous ne trouverez pas de solution plus rapide et plus précise. Le Thermapen ONE fournit des lectures en une seconde environ et possède de nombreuses fonctionnalités pratiques, notamment un rétroéclairage automatique et un écran rotatif.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Idéal pour presque toutes les recettes de pâtisserie, cette tête inclinablefacilite l'ajout d'ingrédients et le raclage des parois du bol. Nous apprécions également le fait que sa taille plus petite n’engloutit pas d’espace sur le comptoir. À l'heure actuelle, l'Artisan est à près de 30 % de réduction. (Si vous êtes prêt à dépenser plus, notre préférébatteur sur socle à bol relevableest également en vente.)

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Cea tellement, tellement, tellement de réglages, y compris ceux pour le riz à grains longs, le riz brun, le riz gluant et le riz brun germé. C'est aussi un looker et c'est notre premier choix depuis de nombreuses années.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Si vous avez déjà utilisé unet que vous avez été ennuyé par le cordon, alors nous sommes heureux de vous présenter l'un de nos préféréssans filmodèles. Il fonctionne bien, dispose d’un protège-casserole amovible et d’un chargeur qui s’allume et s’enlève facilement. C'est aussi plus de 40 % de réduction.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    C'est un classique, durableque de nombreux éditeurs de Serious Eats ont et aiment. Il est réactif et rapide à chauffer, et les côtés légèrement inclinés canalisent la vapeur vers le haut pour garantir un bon brunissement. Fini les steaks flasques et blêmes ! La version 12 pouces est actuellement à 110 $ de réduction.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Nous comprenons : parfois, vous voulez juste un petit mixeur pour les smoothies. Dans ce cas, nous recommandons fortement un. Ce Nutribullet est l’un de nos meilleurs choix et possède un bol de mélange spacieux de 32 onces et une base de lame qui s’allume et s’enlève facilement.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Un bonva changer votre vie. Sérieusement : les grains de poivre fraîchement concassés ont beaucoup plus de peps et de verve que ceux prémoulus. Avec ses six réglages clairement identifiés, cet élégant moulin à poivre de Peugeot vous permet de trouver facilement votre mouture idéale. Procurez-vous notre moulin préféré à 32 % de réduction et craquez (du poivre, bien sûr).

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Notre préféréne pourrait pas être plus facile à utiliser. L'infuseur OXO a des marques claires pour les grains et l'eau, et une fois l'infusion froide terminée, il vous suffit de placer l'infuseur sur la petite carafe en verre et il commence automatiquement à filtrer. Maintenant en vente pour moins de 30 $, il est également facile à ranger au réfrigérateur et possède un bouchon en liège utile.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    peut coûter très cher. Ce modèle Cuisinart est le moins cher de nos meilleurs choix. Il cuisait toujours du bon pain et nous pensions que les fonctions de mélange et de pétrissage fonctionnaient particulièrement bien et développaient une belle résistance de la pâte.

    Des plats sérieux

  • Amazone

    Un bondoit conserver sa chaleur pendant toute la durée de la cuisson, garantissant des résultats parfaitement tendres (et gardant le repas dans une plage de température sûre). Et, lors de nos tests, ce gagnant de GreenPan a tenu ses promesses : il a produit des haricots crémeux et une épaule de porc en morceaux. Il est également facile à utiliser et à programmer et possède une variété de fonctions, notamment le brunissage/sautage et le mijotage. Pour 90 $ de rabais, nous pensons que c'est un excellent investissement juste à temps pour la saison des repas agréables.

    Des plats sérieux

FAQ

Où trouver des offres d’équipement de cuisine après Noël ?

Les détaillants aimentAmazone,Williams Sonoma,Bréville, et bien d’autres proposent des offres intéressantes après Noël.

Pourquoi nous sommes les experts

  • est directrice éditoriale associée chez Serious Eats, où elle travaille depuis 2021.
  • Elle a auparavant travaillé chez America's Test Kitchen, Food52 et The Kitchn et teste des équipements de manière professionnelle depuis plus de six ans.
  • est rédacteur chez Serious Eats.
  • Elle est spécialisée dans la révision du matériel de cuisine et le fait pour le site depuis 2022.
  • Nous avons rigoureusement testé (et retesté !) toutes nos recommandations ici.

En savoir plus sur Serious Eats Shopping