Je suis devenu mât (et science-y) pour trouver les 2 meilleurs savons de vaisselle pour la vaisselle propre à chaque fois

Si vous aimez cuisiner, vous finirez par affronter le sous-produit inévitable de vos efforts: un tas de vaisselle sale. En tant que développeur de recettes, je lave des montagnes de bols collants, de poêles graisseuses et de spatules croustillantes chaque jour, et je dois admettre que c'est ma tâche la moins préférée. Il n'y a aucun moyen de contourner cela, mais je me suis demandé: y a-t-il un meilleur moyen de le traverser?

Le savon à vaisselle n'est peut-être pas le chéri le plus glamour de la cuisine. Pourtant, il y a beaucoup de sciences fascinantes emballées dans ces bouteilles sans prétention, et l'efficacité globale de Dish Soap peut faire de la vaisselle de laver une corvée - ou un plaisir. Pour un produit que j'utilise chaque jour, je n'avais jamais beaucoup réfléchi au savon à vaisselle. Mais alors que je rassemblais 10 savons de vaisselle les mieux notés et que j'ai creusé pour cette critique, j'ai découvert un monde de différences intrigantes.

Les gagnants, en un coup d'œil

Ce savon à vaisselle liquide de Palmolive était un gagnant clair. Ses puissants surfactants (lecture: des agents actifs de surface) ont démontré d'excellentes prouesses de coupe de graisse; J'ai utilisé le moins de balayages d'une éponge pour restaurer une assiette éclaboussée de sauce à la perfection grincheuse. C'était également l'un des savons les moins chers par once que j'ai testés, ce qui en fait un nettoyeur puissant à une grande valeur.

Ce savon à vaisselle sans pétrole et dérivé des plantes de la journée propre de Mme Meyer a bien fonctionné dans mes tests. Il a démontré un niveau presque identique de puissance de suppression de graisse comme palmolive et a eu une performance très respectable lors de mon test de lavage. La société est spécialisée dans les parfums d'inspiration végétale dérivés d'huiles essentielles pour ses produits, avec des tonnes de parfums.

Les tests

• Test de surfactant:Les tensioactifs, abrégés pour les «agents en surface actifs», sont les principaux agents de nettoyage dans le savon à vaisselle qui brisent la graisse et les particules alimentaires sur la vaisselle sale. Pour évaluer la force du surfactant de chaque savon, j'ai rempli des récipients avec un mélange d'eau tiède et de savon à vaisselle (à un rapport d'une cuillère à café de savon par tasse d'eau). Après avoir doucement agité le mélange pour distribuer le savon uniformément, j'ai suspendu une bande de papier brun (découpé dans un sac en papier, qui est conçu pour repousser l'eau) sur le récipient, le fixant pour que l'extrémité de la bande touche la surface de l'eau savonneuse. Je l'ai laissé reposer pendant une heure, puis j'ai mesuré jusqu'où la bande a parcouru l'eau. Les tensioactifs dans du savon à vaisselle abaisser la tension en surface de l'eau, donc les tensioactifs puissants permettent à l'eau de grimper plus haut sur la bande de papier.
• Test de pH:D'une manière générale, plus une substance est alcaline, plus elle sera efficace en tant que nettoyant. Cependant, les solutions de base peuvent endommager et sécher votre peau, donc les fabricants de savon à vaisselle essaient d'équilibrer le pouvoir de nettoyage avec une douceur sur vos mains. J'étais curieux de voir si un pH plus élevé était en corrélation avec de meilleures performances et / ou plus d'abrasivité sur ma peau, j'ai donc utilisé un pH-mètre pour mesurer chaque échantillon à une solution à 1%.
• Test de lavage:J'ai répandu une cuillère à soupe desur des plaques identiques et au micro-ondes sur chaque assiette pendant une minute jusqu'à ce que la sauce soit cuite. Après avoir quitté les assiettes pour s'asseoir pendant la nuit, j'ai utilisé le côté doux de notre préféréPour frotter chaque assiette avec une quantité mesurée de savon à vaisselle et de l'eau de 110 ° F. J'ai compté le nombre d'accidents vasculaires cérébraux qu'il a fallu pour retirer les aliments cuits pour chaque échantillon et évalué chaque plaque après le séchage à l'air pour voir si des savons laissaient des résidus visibles ou un parfum persistant.

Ce que nous avons appris

Comment fonctionne le savon à vaisselle?

Le rôle du savon à vaisselle est de briser le revêtement des résidus de nourriture et de graisse et de le desserrer de la surface afin qu'il puisse être rincé et retiré. Comme tout savon ou détergent, le savon à vaisselle a besoin de trois types d'énergie pour travailler cette magie: énergie chimique, énergie thermique et énergie mécanique.

Tout d'abord: énergie chimique. Pour nettoyer la vaisselle, vous devrez utiliser plus que de l'eau. Si vous avez déjà essayé de vous en sortir avec un rinçage huileuxPour le nettoyer, vous avez probablement remarqué qu'un film gras est toujours là après qu'il sèche. Étant donné que l'huile ne se mélange pas avec l'eau, pour éliminer la graisse, du savon est nécessaire.

Les principaux agents de nettoyage dans le savon à vaisselle sont des surfactants, abrégés pour les «agents en surface». Ce sont des molécules composées de deux parties: une tête hydrophile (aka amoureuse) et une queue hydrophobe (répulsion de l'eau). Lorsque vous mélangez du savon à vaisselle avec de l'eau, l'extrémité qui aime l'eau de la molécule de surfactant se lie aux molécules d'eau les plus proches, et l'extrémité arrière s'éloigne de l'eau et se verrouille plutôt sur la graisse. Cette action rompt la graisse en petites gouttelettes qui se suspendent ensuite dans l'eau, ce qui les rend faciles à rincer. Dans le processus, les tensioactifs abaissent également la tension superficielle de l'eau.

Étant donné que les tensioactifs sont les joueurs vedettes dans le savon à vaisselle, je voulais en savoir plus à leur sujet et comment ils fonctionnent. J'ai contacté le Dr Brian P. Grady, le professeur et Douglas et Hilda Bourne chaise en génie chimique et directeur de l'Institute for Applied Surfactant Research à l'Université de l'Oklahoma.

«Le tensioactif [dans le savon à vaisselle] est fondamentalement ce qui fait que la vaisselle est propre», explique Grady. Il partage qu'il existe généralement deux types de sols sur la vaisselle: les sols liquides, comme l'huile et les sols solides, comme les particules alimentaires. «Pour les sols gras, le résultat final de l'application de tensioactif est que l'huile est dispersée dans l'eau avec du tensioactif autour de lui. Pour les sols alimentaires, il absorbe à la surface de la nourriture et absorbe à la surface du plat, se gardant entre eux et affaiblissant leur liaison. Cela permet à l'action mécanique [frotter la vaisselle] de les séparer. »

Les autres produits chimiques dans le savon à vaisselle comprennent les enzymes qui décomposent les protéines et les amidons, ainsi que le parfum et les colorants qui fournissent le parfum et la couleur. "Il peut y avoir d'autres ingrédients dans le savon, comme les conditionneurs pour vos mains, mais le tensioactif est l'agent de nettoyage actif", confirme Grady. «Le parfum et la couleur concernent totalement la perception des consommateurs et n'ont rien à voir avec le pouvoir de nettoyage.»

Vient ensuite l'énergie thermique. Le lavage de la vaisselle dans l'eau tiède redéfinira plus efficacement les graisses solides et adoucisra les particules des aliments solides que l'eau froide, ce qui les rend plus faciles à rompre à l'aide de tensioactifs. Mais il n'est pas nécessaire de devenir trop chaud - plus la température est chaude, plus la séchage de l'eau sera à votre peau et des températures de 120 ° F et au-dessus peuvent provoquer des brûlures avec une exposition prolongée. (Ce n'est jamais une mauvaise idée de sauter sur une paire dePour protéger votre peau de la température de l'eau et des produits chimiques lors du lavage de la vaisselle!)

Et enfin: l'énergie mécanique. Même après avoir trempé dans de l'eau chaude et savonneuse pleine de surfactant, vos plats ne seront pas complètement propres avant d'appliquer de la graisse du coude. L'action mécanique de frotter le savon à vaisselle dans vos plats aidera vos plats,,, et. Donc, à moins que vous ne les faisiez dans un lave-vaisselle, vous devrez faire un nettoyage pour vous nettoyer complètement la vaisselle.

Discutons des préoccupations environnementales concernant le savon à vaisselle

Alors que j'ai creusé des recherches sur les savons à vaisselle et les tensioactifs, j'ai appris que les tensioactifs sont regroupés en deux catégories: dérivées du pétrole ou dérivées de la plantes. Des savons à vaisselle conventionnels (comme Palmolive,Aube,Ajax,Gagner, etClorox) Utilisez des tensioactifs et d'autres ingrédients dérivés de produits pétroliers. Une nouvelle génération de savons à vaisselle (comme celui de Mme Meyer,Septième génération,Méthode,Brumerie, et9 éléments) Utiliser plutôt les «biosurfactants dérivés des plantes ou les« biosurfactants », en mettant l'accent sur la durabilité et la biodégradabilité de l'environnement.

Selon Grady, la question de savoir si un tensioactif est efficace s'appuie moins sur sa source (par exemple, dérivé de l'usine et dérivé du pétrole) et plus sur la façon dont il est formulé. «La molécule est la molécule, que vous le fassiez à partir d'une base de pétrole ou d'une base végétale. Vous pourriez formuler un savon à vaisselle totalement avec des ingrédients naturels qui fonctionneraient aussi bien que celui formulé avec des ingrédients de pétrole, sauf probablement pour la mobilisation de la mousse. » (Sidenote: une autre friandise que Grady a partagée avec moi est que la mousse n'a rien à voir avec l'efficacité du savon à vaisselle, malgré ce que nous pourrions tous penser! Si vous voyez de la mousse, vous avez certainement un surfactant dans le mélange, mais si vousne le faites pasVoir la mousse, cela ne signifie pas nécessairement que le tensioactif n'est pas là. Qui savait!)

Au cours de mes tests, il s'est avéré que les tensioactifs dérivés des plantes et dérivés du pétrole peuvent fonctionner aussi bien (ou mal). Les résultats de mon test de surfactant ont été divisés entre les produits à base de pétrole et à base de plantes des artistes de haut en bas. Les échantillons de Palmolive (dérivés du pétrole) et de Mme Meyer (dérivés des plantes) avaient les surfactants les plus forts, poussant l'eau dans la bande de papier pour atteindre 61 millimètres et 59 millimètres respectivement. L'Ajax (dérivé du pétrole) est venu ensuite à 46 millimètres, avec une méthode et 9 éléments (dérivés des plantes) près de 39 millimètres et 37 millimètres. Clorox, l'aube et le gain (tous dérivés du pétrole) ont grimpé à 37 millimètres, 32 millimètres et 29 millimètres, ainsi que la septième génération et les lignes bleues (dérivées des plantes) avaient les surfactants les plus faibles, atteignant 29 millimètres et 24 millimètres.

Au-delà de la façon dont ils proviennent, la biodégradabilité des savons à vaisselle est également importante pour l'impact environnemental. «La plus grande préoccupation environnementale est la dégradabilité», me dit Grady. «Tous ou presque tous des savons à vaisselle sont formulés afin que les molécules soient dégradables dans les installations de traitement de l'eau. Il n'est pas nécessairement vrai que les tensioactifs à base de plantes sont plus biodégradables que les surfactants à base de pétrole. » Mais, si vos eaux usées de lave-vaisselle ne seront pas traitées (par exemple, si vous êtes sur une fosse septique), opter pour un savon à plat plus naturellement biodégradable avec des surfactants à base de plantes et sans phosphates peut être un choix environnemental plus sûr.

Et, enfin, il y a l'impact environnemental de l'emballage. Tous les échantillons de cette gamme, à l'exception de l'un, étaient des savons à vaisselle liquide qui sont venus dans des bouteilles en plastique. (Oui, même les savons à vaisselle fièrement sans pétrole ont été emballés dans… du pétrole.) Selon unRapport récent de l'OCDE, une organisation de politique intergouvernementale, la production mondiale de déchets plastiques a plus que doublé de 2000 à 2019 à 353 millions de tonnes, et seulement 9% des déchets plastiques sont recyclés. Pour lutter contre ces déchets, certaines entreprises comme Mme Meyer, Palmolive, Method, Dawn, Seventh Generation et Ajax offrent des recharges de grands formats afin que vous puissiez réutiliser leurs plus petites bouteilles ou remplir un autre réceptacle. (Ces conteneurs de recharge sontaussiFabriqué en plastique, il faut mentionner, mais au moins ils réduisent la quantité de bouteilles individuelles achetées.)

En tant qu'alternative, des entreprises comme Blueland se concentrent sur la durabilité de leur produit et de son emballage. Le savon Dish Blueland dans cette gamme était une poudre, plutôt qu'un liquide, et est venu dans une bouteille de silicone sans plastique réutilisable. Vous secouez simplement la poudre d'une ouverture dans le couvercle sur une éponge humide pour créer une mousse pour le lave-vaisselle. Bien que ce savon n'ait pas fonctionné aussi bien que d'autres dans cette gamme, si vous ne trouvez pas de plastique, il vaut la peine d'être examiné dans des entreprises comme Blueland qui offrentaluminiumoupapieremballage, vérification d'unsavon à vaisselle solide, ou trouver une refinture locale. (Blueland était le seul savon à vaisselle axé sur les déchets zéro que j'ai testé, donc je ne peux pas parler de l'efficacité des autres marques.)

L'expérience utilisateur importait

En plus de la puissance du surfactant d'un savon à vaisselle et de l'impact environnemental, il devrait être agréable à utiliser. Pour certaines personnes, les parfums rendent le savon plus attrayant, mais les parfums ne devraient pas être accablants. J'ai trouvé le parfum de citron Ajax et le gain quel que soit le parfum, était très affirmé. Le parfum de lavande de Mme Meyer était assez fort et, malheureusement, je ne suis pas une fille lavande, donc ce n'était pas si attrayant pour moi. Mais j'aime Mme Meyerbasilic,chèvrefeuille, etverveine de citronparfums, que je trouve perceptibles mais pas accablants, il y a donc probablement un parfum qui fonctionnerait pour quiconque dans ses offres. Les échantillons de l'aube et du palmolive avaient des parfums légers et agréablement «savonneux», et la méthode, 9 éléments et les savons Clorox étaient légèrement agrumes. Pour les gens qui préfèrent les savons sans parfum ou colorants, la septième génération, Dawn, Palmolive et Blueland offrent des options non parfumées (ou venez par défaut).

Un savon qui a un bon pouvoir de nettoyage mais qui est toujours doux pour les mains est un autre facteur à considérer. Les savons très alcalins ou basiques seront nettoyés efficacement, mais sèchent et endommageront la peau plus rapidement que ceux avec un pH plus neutre. Lors de mes tests, le savon de gain avait le pH le plus basique de 9,89, suivi de Dawn à 9,78, et Method et Clorox tous deux à 9,43. La plupart des autres, dont mes gagnants de Palmolive et de Mme Meyer, avaient des pH entre 8,44 et 9,09, les rendant plus neutres et plus doux sur la peau. La valeur aberrante de ce groupe était de 9 éléments, avec un pH acide (contre alcalin ou neutre) de 6,24. Cela a du sens, car c'était le seul savon de cette gamme à inclure le vinaigre comme ingrédient.

Mais en fin de compte, la rapidité avec laquelle un savon peut nettoyer efficacement un plat est peut-être le critère le plus important de tous. Lorsque j'ai frotté des assiettes colorées identiques avec une sauce tomate cuite, la plupart des savons nécessitaient de 60 à 70 coups avec une éponge pour éliminer le résidu. Dawn et Clorox ont mieux performé, attachant à 54 coups chacun, et celle de Mme Meyer était proche de derrière, avec 59 coups. Le Palmolive, cependant, a navigué devant le reste, ne nécessitant que 45 coups pour nettoyer l'assiette - un énorme 38% plus rapidement. Couper le temps de lave-vaisselle en baisse par un tiers est un résultat admirable, à mon avis, et a scellé la place de ce savon à plat au premier rang.

Les critères: que rechercher dans le savon à vaisselle

Une excellente bouteille de savon à vaisselle devrait avoir de puissants surfactants qui brisent rapidement la graisse et les particules d'aliments solides laissées sur la vaisselle, réduisant le temps de nettoyage. Il doit être suffisamment alcalin pour être un agent de nettoyage efficace, mais pas si basique qu'il irrite ou endommage votre peau. Il devrait avoir un parfum agréable mais pas accablant pour ceux qui aiment les savons parfumés, et se présentent également dans une option non parfumée et sans teinture pour ceux qui ne le font pas. Le savon doit être 100% biodégradable et, idéalement, offrir des bouteilles de recharge à grand format pour réduire les déchets plastiques.

Nos savons à vaisselle préférés

Ce que nous aimions:Ce savon à vaisselle a démontré les tensioactifs les plus puissants de ma gamme, poussant l'eau savonneuse à 61 millimètres dans une bande de papier au cours d'une heure. Cette puissance de tensioactif était également évidente dans mon test de lavage, traduisant par le moins de coups nécessaires pour obtenir une assiette incrustée de sauce parfaitement propre. Il a un parfum léger et agréablement savonneux qui n'est pas accablant. Il est 100% biodégradable, et son pH de 9,09 le rend moins dur sur la peau par rapport à d'autres échantillons, mais il est toujours efficace en tant que nettoyeur alcalin. La bouteille était facile à tenir avec sa forme en retrait, et son bouchon était facile à se retourner et à se fermer sans aucune gouttes. À 0,13 $ l'once au moment des tests, c'était également l'un des savons à vaisselle les plus abordables de la gamme.

Ce que nous n'avons pas aimé:La couleur vert vif et le parfum savonneux peuvent ne pas plaire à certains consommateurs, mais ce savon à vaisselle est également disponible dans unOption sans parfum et sans teinture. Il s'agit d'un produit dérivé du pétrole et est livré dans une bouteille en plastique, donc si la durabilité environnementale est votre objectif principal, vous voudrez peut-être choisir un savon à vaisselle différent.

Spécifications clés

• Prix ​​par once:0,13 $
• Parfumé:Disponible parfumé ou non
• Source du tensioactif:Dérivé du pétrole

Ce que nous aimions:Ce savon à vaisselle de Mme Meyer possède des surfactants qui sont presque aussi puissants que ceux du savon Palmolive, même s'ils dérivent des plantes et non du pétrole. Il a fait une performance respectable dans mon test de lavage, plaçant la quatrième sur 10 échantillons dans le nombre d'accidents vasculaires cérébraux qu'il a fallu pour nettoyer une assiette sale. Le savon est sans colorant et est disponible dans un large éventail de parfums d'inspiration jardin dérivés d'huiles essentielles. Le pH est du côté plus doux à 8,83, ce qui le rend plus doux sur la peau, et les formules de savon à vaisselle de l'entreprise sont biodégradables et sans cruauté.

Ce que nous n'avons pas aimé:Étant donné que la gamme de produits de Mme Meyer est une question de «maintien de la maison aromathérapeutique», cette marque n'offre pas une option non parfumée aux gens qui préfèrent aller sans parfum. J'ai également trouvé le capuchon pop-up de la bouteille assez rigide et parfois difficile à ouvrir et à fermer. Bien que de grandes bouteilles de recharge soient disponibles dans certains parfums, tous les savons à vaisselle sont emballés dans du plastique, il n'est donc pas complètement respectueux de l'environnement. À 0,24 $ l'once, c'était du côté le plus cher de cette gamme, mais pas aussi cher que d'autres savons que j'ai testés.

Spécifications clés

• Prix ​​par once:0,24 $
• Parfumé:Oui, seulement disponible parfumé
• Source du tensioactif:Dérivé de l'usine

La compétition

Aussi bon

• Ajax Ultra Lavage de lave-vaisselle: Ce savon à vaisselle conventionnel très abordable (0,10 $ l'once) a donné à Palmolive une course décente pour son argent. Il a atteint un respectable 46 millimètres dans le test de surfactant, mais a pris 64 coups d'éponge pour nettoyer la plaque sale. Il est à 100% biodégradable et offre des recharges de grand format. Son parfum était très fort, cependant, persistant même après que l'assiette a été sèche, et elle ne vient pas dans une option sans parfum ou colorant, donc ce n'est pas pour le parfum.

Pas si bon

• Savon liquide à plat de septième génération: Ce savon à vaisselle est axé sur la durabilité, en utilisant des ingrédients biodégradables et dérivés des plantes qui sont certifiés certifiés USDA et certifiés EPA plus sûrs. Il est disponible des bouteilles de recharge parfumées ou non parfumées et à grand format sont disponibles. Malheureusement, ses tensioactifs à base de plantes n'ont pas compensé beaucoup de puissance, n'atteignant que 29 millimètres dans le test de surfactant et nécessitant 71 coups avec une éponge pour nettoyer une assiette incrustée de sauce. Bien qu'il s'agisse d'une marque et d'une formule admirablement conscientes, sa performance n'a pas réussi à mes attentes pour un savon à vaisselle efficace.
• Savon à vaisselle original de l'aube: Ce savon à succès à succès à l'échelle nationale s'est assez bien comporté dans mon test de lavage, ne nécessitant que 54 coups pour nettoyer l'assiette sale. Son pH de 9,78 était le deuxième plus haut de la gamme, ce qui le rend un peu plus dur sur la peau, mais efficace en tant que nettoyant. Il est disponible dans une formule «gratuite et claire» sans parfum ni colorant et propose des bouteilles de recharge à grand format. Bien que Dawn n'ait pas été à court de test de tensioactif, n'atteignant que 32 millimètres sur la bande de papier, ses tensioactifs propriétaires restent les plus fiables pour aider à sauver la faune après les déversements de pétrole.
• Savon à vaisselle de gel de méthode: Ce savon à vaisselle dérivé de la plante à partir de la méthode avait l'air élégant et sentait bien mais n'a pas échoué en performance. Cela nécessitait le plus d'efforts de tous les savons que j'ai testés pour nettoyer l'assiette pendant le test de lavage, se bloquant à 73 coups. C'était un artiste au milieu de la route dans le test de surfactant, atteignant 39 millimètres sur la bande, et avait un pH assez élevé de 9,43. Cette bouteille était également assez chère, coûtant 0,78 $ l'once. Pour une option de savon à vaisselle dérivée de la plante, vous feriez mieux de choisir que Mme Meyer soit à la place.
• Savon à vaisselle blueland: Ce savon à vaisselle était le seul savon à vaisselle en poudre dans ma gamme. Pour l'utiliser, vous secouez la poudre de sa bouteille de silicone réutilisable sur une éponge humide pour créer une mousse. J'ai trouvé la bouteille de style shaker en désordre, car il n'y a aucun moyen de fermer la fente de shaker, de sorte que la poudre sèche s'échappe sur les surfaces au fil du temps pendant que vous faites basculer la bouteille. Le savon a effectué le pire du test de surfactant, atteignant seulement 24 millimètres sur la bande, et j'avais besoin de 64 coups pour nettoyer l'assiette. Il est possible que la dilution standardisée que j'ai utilisée pour les tests ne soit pas tout à fait correcte pour une poudre par rapport à un savon à vaisselle liquide, donc si vous vous engagez à ne pas être en plastique, ce savon vaut toujours la peine d'être considéré. Cependant, il est venu à un prix élevé - vous devrez investir 18 $ plus les expéditions pour la bouteille et une recharge initialement, et les recharges de savon sont de 0,75 $ par once après cela. La poudre durera plus longtemps que les savons à vaisselle liquide, car vous fournissez l'eau.
• Gagnez du savon à vaisselle liquide à lavage ultra: Bien que ce savon à vaisselle conventionnel soit le plus abordable de la gamme à 0,09 $ l'once, il s'est avéré être une expérience «vous obtenez ce que vous payez». Il n'a atteint que 29 millimètres pendant le test de surfactant, avait besoin du troisième plus grand nombre de traits pour nettoyer l'assiette à 68 ans et avait le pH le plus dur à 9,89. Son parfum était très fort, à la limite de l'ampleur, et il ne vient pas dans une option non parfumée ou sans colorant. Si vous aimez vraiment, vraiment l'odeur du gain, alors par tous les moyens, essayez ce savon, mais sinon, il existe de bien meilleures options.
• Savon à vaisselle liquide Clorox: Ce savon à vaisselle conventionnel a assez bien fonctionné, nécessitant 54 accidents vasculaires cérébraux pour nettoyer l'assiette et atteindre 37 millimètres dans le test de surfactant. Sa bouteille de forme unique était un peu gênante à maintenir, et son pH de 9,43 l'a mis à l'extrémité le plus dure du spectre des savons que j'ai testés. Clorox n'offre pas de recharges à grand format pour son savon à vaisselle, donc ses bouteilles en plastique sont à usage unique.
• 9 éléments Savon à vaisselle liquide: Ce savon à vaisselle dérivé de la plante est unique pour être «propulsé par le vinaigre», utilisant du vinaigre acide comme l'un de ses principaux agents de nettoyage. Je n'ai pas remarqué une forte odeur de vinaigre dans le parfum de citron, juste un parfum léger d'agrumes. Il s'est produit au milieu du pack dans le test de surfactant, atteignant 37 millimètres, mais a nécessité 62 coups d'éponge pour nettoyer la plaque. J'ai aimé que sa bouteille «EZ Squeeze» soit sans désordre et pointe vers le bas, donc vous n'avez pas besoin de retourner la bouteille pour dispenser le savon. Bien qu'il soit marqué comme écologique et utilise un minimum d'ingrédients, 9 éléments n'offre pas de recharges à grand format de son savon, ce qui fait ses bouteilles à usage unique.

FAQ

Quelle est la meilleure façon de laver la vaisselle à la main?

Selon unÉtude récente de l'Université du Michigan, une méthode «à deux bassins» de lave-vaisselle manuelle permet d'économiser plus d'eau et est plus économe en énergie que la méthode du «robinet». Pour installer un système à deux bassins, si vous avez deux compartiments d'évier, remplissez-en un avec de l'eau tiède pour le lavage et l'autre avec de l'eau froide pour le rinçage (ou utilisez une baignoire ou un bassin séparé pour l'eau tiède et utiliser le reste de l'évier pour le rinçage). Ajoutez du savon à vaisselle à l'eau tiède et frottez avec une éponge ou une brosse à vaisselle - cela vous aide à utiliser moins de savon que de devoir réappliquer directement à l'éponge tous les quelques plats. Commencez d'abord avec les plats les moins souillés et modifiez l'eau lorsqu'elle est décolorée ou désordonnée des débris.

Y a-t-il des savons à vaisselle respectueux de l'environnement?

La biodégradabilité est la principale préoccupation environnementale du savon à vaisselle. Les savons à vaisselle sont formulés pour se dégrader dans les installations de traitement de l'eau, mais les savons à vaisselle avec des surfactants dérivés des plantes sont plus facilement biodégradables que ceux faits avec des ingrédients à base de pétrole. Notre savon à vaisselle d'origine végétale préférée de cette série de tests était celui de Mme Meyer. L'emballage est une autre préoccupation environnementale - les savons de vaisselle les plus respectueux de l'environnement offrent des recharges de grands formats pour réduire les déchets plastiques des bouteilles à usage unique, et des marques comme Blueland offrent des produits sans plastique sans plastique.

Le parfum est-il important dans le savon à vaisselle?

Non! Le parfum et la couleur sont des extras qui ne ajoutent ni ni ne retirent la puissance de nettoyage du savon à vaisselle. Si vous aimez que votre savon ait un parfum, Mme Meyer a la plus large et la meilleure sélection d'options, mais les savons à vaisselle sans parfum et sans teinture fonctionneront tout aussi bien, selon la marque. Ce qui fait vraiment la différence dans l'efficacité du savon à vaisselle, c'est son type et sa formulation de tensioactifs.

Pourquoi nous sommes les experts

• est unblogueur culinaire, développeur de recettes, instructeur culinaire et rédacteur et éditeur alimentaire passionné par la cuisson.
• Elle a passé huit ans en tant que cuisinier et rédacteur en chef de l'America's Test Kitchen avant de devenir un contributeur à Serious Eats en 2023.
• Pour cette revue, Afton a mesuré l'efficacité des tensioactifs dans le savon à vaisselle, testé leur pH et les a utilisés pour nettoyer la vaisselle sale.
• Pour obtenir des informations sur la formulation du savon à vaisselle, elle a interviewéDr Brian P. Grady, Professeur et Douglas et Hilda Bourne Chaise en génie chimique et directeur de l'Institute for Applied Surfactant Research à l'Université d'Oklahoma
• Afton a appris des meilleurs comment exécuter des protocoles de test d'équipement rigoureux et objectifs. Vous pouvez voir son approche méticuleuse des tests de produits en action dans ses critiques de,,,, et.