Titre: Directeur éditorial associé
Expérience
Megan a travaillé comme rédactrice et rédactrice pour The Kitchn, EatingWell, Epicurious, Zagat, Gourmet.com, AOL, TODAY.com, Simply Recipes, Consumer Reports, et plus encore. Elle est l'auteur du livre « East Coast Scoops: Finding the Region's Best Ice Cream Parlors, Gelaterias, and Custard Stands ». Elle adore découvrir de nouveaux aliments, qu'elle les cuisine à la maison ou au restaurant.
Éducation
- MA en journalisme de l'Université de New York
- BA en anglais de l'Université de Wake Forest
- Photographie numérique (I, II et III) et photographie culinaire au Centre international de la photographie
- De nombreux cours de cuisine à l'Institut d'Éducation Culinaire
À propos de Eats sérieux
Serious Eats, unTiret pointillébrand, est un site Web primé sur l'alimentation et les boissons, visité par plus de 7 millions de lecteurs affamés chaque mois. Notre public vient vers nous pour des recettes rigoureusement testées, des techniques de cuisson fondées sur la science, des critiques d'équipements robustes et des histoires qui offrent un contexte culturel et historique aux aliments que nous aimons manger.
Dotdash fait partie des éditeurs en ligne les plus importants et à la croissance la plus rapide, et a remporté plus de 50 prix au cours de la dernière année seulement, dont celui d'éditeur de l'année 2020 de Digiday. Les marques Dotdash incluent Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com et TreeHugger.
