Ces irrésistibles dattes farcies au fromage de chèvre combinent le moelleux doux des dattes Medjool avec la saveur crémeuse du fromage de chèvre à l'ail et aux herbes, le tout enveloppé dans du bacon fumé et croustillant à la perfection. N'utilisez pas de bacon épais car il ne cuira pas correctement.
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Durée totale :
40 minutes
Aller aux faits nutritionnels
Mode de cuisson(Gardez l'écran éveillé)
Ingrédients
La recette originale (1X) donne 14 portions
14 Dattes Medjool
4 onces fromage de chèvre à l'ail et aux herbes, adouci
1 cuillerée à soupe pignons de pin, ou selon les besoins
7 tranches lard, coupé en deux sur la largeur
14 cure-dents
1/4 tasse glaçage balsamique
Instructions
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
À l'aide d'un couteau d'office, coupez chaque datte dans le sens de la longueur jusqu'au milieu et retirez le noyau. Farcir chaque datte de fromage de chèvre, puis enfoncer 4 à 5 pignons de pin dans le fromage. Enveloppez chaque datte avec un morceau de bacon et fixez-la avec un cure-dent. Le bacon devrait s'enrouler autour de chaque date environ 1 1/2 fois. Placer sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit presque cuit, 15 à 17 minutes.
Allumez le gril et placez une grille à 6 pouces de la chaleur. Faire griller les dattes jusqu'à ce que le bacon soit doré et légèrement croustillant, 1 à 2 minutes. Retirer du four et déposer sur un plat de service; arroser les dattes de glaçage balsamique.
Faits nutritionnels(par portion)
| 89 | Calories |
| 4g | Graisse |
| 9g | Crabes |
| 4g | Protéine |
| Faits nutritionnels | |
|---|---|
| Portions par recette 14 | |
| Calories 89 | |
| % valeur quotidienne * | |
| Graisse totale4g | 5% |
| Gras saturés2g | 10% |
| Cholestérol9 mg | 3% |
| Sodium136mg | 6% |
| Glucides totaux9g | 3% |
| Fibres alimentaires1g | 3% |
| Sucres totaux8g | |
| Protéine4g | 8% |
| Vitamine C0 mg | 0% |
| Calcium19 mg | 1% |
| Fer0 mg | 2% |
| Potassium101mg | 2% |
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.
** Les informations nutritionnelles ne sont pas disponibles pour tous les ingrédients. La quantité est basée sur les données nutritionnelles disponibles.
(-) Les informations ne sont actuellement pas disponibles pour ce nutriment. Si vous suivez un régime médicalement restrictif, veuillez consulter votre médecin ou votre diététiste avant de préparer cette recette pour votre consommation personnelle.
