Les œufs sont un aliment de base de, mais que se passe-t-il lorsque les prix des œufs montent en flèche? Désert-on notre bien-aiméplateaux? Pas une chance.
Si vous aimez le goût crémeux, acidulé et légèrement épicé demais pas le, il est temps d'essayer. Cette touche budgétaire sur leoffre toute la saveur dans un ensemble plus abordable mais tout aussi délicieux.
Que sont les pommes de terre divagées?
À première vue, ces amuse-gueules pourraient vous faire croire que ce sont des œufs dirigés, mais ils sont complètement. Au lieu de cela, ils comptent sur la taille, la forme et la polyvalence similaires dePour créer une alternative trompeusement délicieuse. Vous obtiendrez toujours cette présentation accrocheuse et prête pour la fête - sur un budget pratique. Bonus: oubliez la tâche ennuyeuse de!
La texture crémeuse des pommes de terre en or bébé imite celle des blancs d'œufs cuits, et leur saveur douce permet aux ingrédients audacieux de la garniture de briller. Avec une pincée de paprika sur le dessus (tout comme un classique), même les plus grands amateurs d'œufs pourraient être dupés. Comme AllRecipes Test Kitchen ProPartage: «C'est comme si ça vous avait trompé le cerveau. Legoûts comme. "
Bien sûr, tu pourrais les appeler farcisMords, mais ils sont adorables, créatifs et indéniablement délicieux. Ils s'intègrent parfaitement dans n'importe quelle propagation de printemps, tout comme les œufs dirigésà l'épicerie.
Peyton Beckwith
Comment faire des pommes de terre divisées
Au lieu de faire bouillir des œufs, vous commencerez par faire bouillir des pommes de terre en or bébé dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Une fois refroidi, coupez-les en deux et retirez les centres - en laissant un petit bord pour maintenir la garniture.
Ensuite, traitez les centres de pommes de terre cuits, tout comme les jaunes d'oeufs diaboliques: mélangez-les avec de la mayonnaise, de la moutarde, du vinaigre, des herbes et des épices jusqu'à consistance lisse. De là, vous pouvez soit déposer ou tuer la garniture dans les pommes de terre creusées, selon la présentation souhaitée. Terminez avec des garnitures classiques comme des herbes fraîches, une pincée de paprika ou croustillant.
Façons de mélanger les pommes de terre divisées
Les pommes de terre divulguées sont infiniment personnalisables, ce qui les rend parfait pour servir une variété de saveurs. Donc, au lieu d'un plateau standard, pourquoi ne pas créer unavec différentes garnitures? Tout ce que vous avez à faire est de diviser le mélange de pommes de terre en bols séparés et de mélanger différents ingrédients pour une tournure amusante et agréable (sans parler, facile). Voici quelques délicieuses variations à essayer:
- Pommes de terre à jalapeño popper:Incorporer un mélange de jalapeños hachés, de morceaux de bacon croustillants, de cheddar râpé et de beaucoup de fromage à la crème. Garnissez chaque bouchée avec un jalapeño jalapélien finement.
- Pommes de cornichon à l'aneth:Ajouter les cornichons hachés, l'oignon rouge finement coupé en dés et l'aneth frais à la garniture pour une saveur acidulée. Terminez chaque pomme de terre avec une pincée de l'aneth haché.
- Pommes de terre César:Incorporer, oignons verts hachés et beaucoup de poivre noir jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Garnir les piqûres avec des miettes de croûon croustillantes.
Allrecipes
Conseils pour des pommes de terre perfectionnelles diaboliques
- Faites-les à venir:Ces bouchées sont mieux servies cool, ce qui en fait une excellente option de maquillage pour les rassemblements, les pique-niques, les vacances ou.
- Gardez-les stables:Si vos pommes de terre roulent sur l'assiette, rasez une minuscule section du fond pour créer une surface plate et gardez-les stables.
- Essayez une version au four:Certains des membres de notre communauté surInstagramont partagé leurs prises créatives, y compris les garnir de fromage et les cuire pour une version fusionnée et croustillante d'inspiration pomme de terre.
Ainsi, au lieu de couper des œufs dirigés par le menu pour économiser de l'argent, essayez ces morsures repensées. Ils sont garantis d'impressionner vos invités, s'ils peuvent même faire la différence.
