Il y a beaucoup de choses à aimer dans la cuisine mi-maison. Inventé par la célèbre chef et auteure de livres de cuisine Sandra Lee, le terme fait référence à des repas qui combinentet des éléments faits maison pour transformer vos ingrédients en un repas qui a le goût de l'avoir préparé à partir de zéro. Par exemple, éleveren ajoutant des herbes fraîches et du parmesan râpé ou en transformantdans une cocotte avec les légumes et la viande.
Et ce raccourci culinaire ne concerne pas que les plats salés. Il existe de nombreuses gourmandises mi-maison commeetaussi. Parce qu'après avoir préparé le dîner et, rien de tel qu'un dessert sans effort.
Récemment, un utilisateur des médias sociaux a partagé le secret de son plat de repas-partage préféré, et cela commence par un surprenant article de boulangerie Costco.
Le hack Internet qui transforme la tarte Costco en crumble
Créateur de contenu@itsmaggieperkinsa partagé le secret d'une recette familiale bien-aimée, révélant que le plat rempli de fruits n'est pas ce qu'il semble être. "Si vous avez déjà apprécié ma tarte aux pommes Twice Baked, c'est une arnaque", dit-elle en légende. « Mon plat signature n'est en fait qu'une tarte aux pommes Costco, écrasée et cuite à nouveau avec un.» La vidéo montre un gros plan de la garniture et de la croûte de la tarte brisées et mélangées avec une cuillère à riz. "C'est comme des pommes de terre cuites deux fois mais avec une tarte Costco", a déclaré Perkins en la lissant dans un plat allant au four.
La recette hackée a suscité un mélange d’intrigue et d’indignation dans la section des commentaires, un utilisateur la qualifiant d’« ingénieuse », tandis qu’un autre la qualifiait de « diabolique ». De nombreux commentateurs ont critiqué l'idée de la faire passer pour une vidéo faite maison et d'autres se sont sentis frustrés que le créateur de la vidéo n'ait jamais partagé la méthode complète ni la photo finale. « C'est si simple de faire unà partir de zéro et beaucoup moins cher. Je ne comprends pas. Soit vous l'apportez tel que vous l'avez acheté, soit vous le fabriquez réellement. C’est tout simplement absurde », a écrit un Instagrammer désapprobateur.
Beaucoup ont exprimé leur intérêt à essayer cette « arnaque ». « C'est génial !!! Comme unmais plus facile. Aimer!!" » a déclaré un fan encourageant. D’autres ont même livré leurs secrets de recettes mi-maison. "C'est le meilleur !! Je fais exactement la même chose avec Costco!! Tout le monde l’aime et pense que je l’ai fait à partir de zéro !!” » a fait écho à un autre fan. «J'adore ce hack. Une fois, je suis allé à un repas-partage et quelqu'un a acheté quelque chose comme un. Il s’agit essentiellement de poulet rôti Costco coupé en morceaux et cuit dans une sauce. C'était vraiment très bien », a partagé un autre.
"C'est génial !!! Comme unmais plus facile. Aimer!!"
Comment faire s'effondrer la tarte virale Costco
Au cours du week-end, j'ai essayé le crumble viral pour voir s'il valait le battage médiatique. C'était un plat incroyablement facile et, dans l'ensemble, j'ai été surpris de voir à quel point le résultat était bon. Si vous débutez en pâtisserie ou si vous souhaitez une recette amusante à préparer avec des enfants qui ne nécessitera pas beaucoup de mesures, je vous recommande d'essayer celle-ci.
Voici comment préparer le Costco Pie Crumble en trois étapes faciles :
- Casse-le: Tout d'abord, vous commencerez par préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Transférez la tarte dans un grand bol et cassez-la en bouchées avec une spatule ou une cuillère en bois. Vaporisez un plat allant au four avec un enduit à cuisson, puis grattez la tarte brisée dans le moule préparé et lissez-la en une couche uniforme.
- Top-le: Mélangez la garniture de crumble frais. Je vous déconseille de le faire avant de préparer la tarte car le beurre doit rester le plus froid possible si vous voulez la texture croustillante traditionnelle. Perkins n'a pas énuméré la garniture spécifique qu'elle a utilisée, alors j'y suis allée avec notre. Si vous optez pour celle-ci, je vous recommanderais d’ajouter 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires de beurre froid à la recette jusqu’à ce que vous puissiez former des miettes, plus une pincée de sel. Alternativement, vous pouvez utiliser un.
- Faites-le cuire :Saupoudrer la garniture sur la tarte écrasée, en veillant à laisser un assortiment de tailles de miettes. Placez le moule au four et faites cuire au four pendant 17 à 23 minutes. Une fois cuite, la garniture sera dorée et bouillonnante. Avant de prendre un bol et de creuser dedans, assurez-vous de le laisser refroidir pendant au moins 10 minutes. Semblable à, la garniture croustillante en refroidissant.
Conseils pour préparer un meilleur crumble
- Commencez par une bonne tarte :La vidéo utilise une tarte aux pommes Costco, mais n'importe quelle tarte de la section boulangerie fonctionnera. N'hésitez pas à l'essayer avec commeousi la pomme n'est pas votre préférée.
- Utilisez une tarte garnie de miettes :Perkins a utilisé unpour cette recette qui convient parfaitement à ceux qui n'aiment pas une texture moelleuse. Toutefois, si vous ne le faites pas, optez pour une tarte à une seule croûte ou une version garnie de chapelure comme la. J'ai utilisé unTarte aux pommes et au caramel de Walmartqui a une garniture crumble, et il y avait des bouchées molles mais pas trop détrempées.
- Pour lutter contre le sucré :L'acide et le sel neutralisent le goût sucré excessif, qui peut parfois être présent dans les tartes achetées en magasin. Si vous trouvez la tarte trop sucrée, ajoutez quelques cuillères à café de jus de citron et une pincée de sel. Cela équilibrera et égayera la saveur.
- Considérez la poêle :J'ai utilisé un plat allant au four de 8 x 8 pouces pour une tarte de 8 pouces. Tenez compte de la taille de votre tarte, de l’épaisseur souhaitée de votre crumble et choisissez un récipient en conséquence.
- Soyez créatif :Outre le crumble maison, vous pouvez rendre ce dessert plus attrayant en ajoutant une garniture. Servir avec une boule deet un filet de caramel peut prendre votre-style régalez-vous d'un cran. Alternativement, pour des crumbles à base de baies, de la crème fouettée ou une légère coulée depeut fournir une finition riche.
Alors n'hésitez pas à vous porter volontaire pour apporter un dessert à votre prochaine réunion. Avec une tarte aux pommes Costco et quelques incontournables du garde-manger, vous pouvez créer un plat sans effort digne de tous. Et si le fait maison est un incontournable, nous avons ce qu'il vous faut avec notreentièrement réalisé à partir de zéro.
