Pour ces barres de gâteau au fromage Swirl Nutella, une riche garniture de gâteau au fromage naulleux se trouve au sommet d'une croûte oreo et de noisette pour un dessert vraiment délicieux. Assurez-vous de donner les barres au moins 4 heures au réfrigérateur avant de servir.

Publié le 25 janvier 2025

Temps de préparation:

20 minutes

Temps de cuisson:

45 minutes

Temps de refroidissement:

4 heures

Temps total:

5 heures 25 minutes

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Mode cuisinier(Gardez l'écran éveillé)

Ingrédients

La recette originale (1x) donne 16 portions

Croûte

  • 1 1/2 tasseschapebes biscuits sandwich à la crème au chocolat finement moulu (commeOreo®), à partir d'environ 19 cookies

  • 1/3 tassehaché sec-noisette rôtie

  • 2 cuillères à soupefermement emballésucre

  • 1 pincer sel

  • 4 cuillères à soupe beurre non salé, fondu

Remplissage

  • 16 oncesen grasfromage à la crème,ramolli

  • 1/2 tasse sucre blanc

  • 2 cuillères à café extrait de vanille

  • 1/4 cuillère à café sel

  • 1 pincer noix de fouet

  • 3/4 tasse crème épaisse, à température ambiante

  • 1 1/2 cuillères à café jus de citron

  • 1 œuf supplémentaire, à température ambiante

  • 1/2 tassepropagation de noisette au chocolat (commeNutella®)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C). Tapisser une casserole carrée de 9x9 pouces avec suffisamment de papier parchemin pour avoir surplomb de tous les côtés.

  2. Mélanger les miettes d'Oreo, les noisettes hachées, la cassonade et la pincée de sel dans un robot culinaire; pouls jusqu'à ce qu'il soit finement moulu. Ajouter le beurre fondu et le pouls jusqu'à ce que le mélange soit uniformément humidifié. Versez le mélange dans la casserole préparée et appuyez fermement et uniformément au fond de la casserole.

  3. Cuire la croûte dans le four préchauffé pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir la croûte pendant 10 minutes. Gardez le four.

  4. Battre le fromage à la crème, le sucre blanc, la vanille, 1/2 cuillère à café de sel et la muscade ensemble dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient complètement lisses et combinés. Ajouter la crème épaisse et le jus de citron et battre jusqu'à consistance lisse et combinée. Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Versez la pâte sur la croûte et étalez-vous dans une couche uniforme.

  5. Placer le Nutella dans un petit bol à micro-ondes et le micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit légèrement réchauffé, environ 30 secondes. Placer des cuillères de Nutella chaudes au hasard au-dessus de la garniture de gâteau au fromage. Utilisez un couteau bien aiguisé pour tourbillonner doucement les frappeurs, en prenant soin de ne pas aller trop profondément et couper la croûte. Appuyez sur la casserole sur le comptoir plusieurs fois pour aider le frappeur à se retirer à nouveau.

  6. Cuire les barres dans le four préchauffé jusqu'à ce que les bords des barres commencent à devenir dorés et que les barres aient toujours un léger agitation au centre, 35 à 40 minutes. Laisser les barres refroidir à température ambiante; Ensuite, réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit complètement réfrigéré, au moins 4 heures. Coupé en 16 bars.

Faits nutritionnels(par portion)

292Calories
22gGraisse
20gCrabes
4GProtéine
Faits nutritionnels
Portions par recette 16
Calories 292
% Valeur quotidienne *
Graisse totale22g29%
Graisses saturées13G64%
Cholestérol64 mg21%
Sodium174mg8%
Total des glucides20g7%
Fibre alimentaire1g3%
Total des sucres16g
Protéine4G8%
Vitamine C0mg0%
Calcium52 mg4%
Fer2 mg8%
Potassium125 mg3%

* Les valeurs quotidiennes pour cent sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.

** Les informations sur les nutriments ne sont pas disponibles pour tous les ingrédients. La quantité est basée sur les données nutritives disponibles.

(-) Les informations ne sont pas actuellement disponibles pour ce nutriment. Si vous suivez un régime médicalement restrictif, veuillez consulter votre médecin ou diététiste enregistré avant de préparer cette recette pour la consommation personnelle.