Ayant grandi dans le sud profond, j'ai consommé plus que ma juste part de salade de poulet et me considérer comme un connaisseur certifié. C'est l'une des meilleures façons d'utiliserou pour nourrir une foule, et tout le monde dans lea une opinion sur la salade de poulet qui est la meilleure. À la recherche du spécimen parfait, j'ai parcouru notre site et testé les cinq recettes de salade de poulet les mieux notées.
Qu'est-ce qui fait une excellente salade de poulet?
Poulet et crémeux (généralement- La vinaigrette est les deux principaux composants de la salade de poulet classique. Ceux-ci sont combinés dans un rapport qui donne un mélange qui n'est ni trop humide ni trop sec. Les meilleures recettes ont non seulement ce ratio composé, mais ils comprennent également des herbes fraîches, des épices et d'autres éléments pour fabriquer un produit qui se démarque de la foule. Ledevrait être léger, acidulé et savoureux; Le poulet tendre et déchiqueté ou coupé en dés. Les ajouts de choses telles que les fruits et les noix sont très débattus et sont souvent une décision profondément personnelle. À mon avis, si vous vous habilliez, vous n'aurez pas besoin de beaucoup plus pour augmenter la saveur ou ajouter de l'intérêt. Nouez votre vinaigrette et vous y êtes à 75%.
Mary Claire Britton
Rencontrez les candidats
- , soumis par Jackie M.
- , soumis par Emmaxwell
- , soumis par Beckey Riley
- , soumis par Susan C.
- , soumis par Karen L. Baker
Comment j'ai jugé les recettes de salade de poulet
- Saveur:La salade de poulet doit être légère et lumineuse, avec beaucoup deet les assaisonnements. La dernière chose que nous voulons, c'est un plat fade. En utilisant unComme la base est vraiment importante.
- Texture:Les meilleures salades de poulet parviennent à frapper un rapport crème / crunch équilibré. Nous voulons un mélange diffusé et crémeux mais pas bâclé ou sec. La préparation du poulet lui-même joue un rôle dans le résultat final: déchiqueter ou cube? Chaque méthode a sa place et a la capacité de changer complètement le produit final. L'ajout de fruits et de noix est un choix personnel (et souvent controversé) et ajoute souvent des avantages texturaux.
- Versatilité:Parfois, vous voulez juste manger une boule de salade de poulet seul et parfois vous voulez le fourrer dans unou étalez-le sur un cracker. J'ai goûté chaque recette à elle seule et dans un sandwich afin de tester sa flexibilité. J'ai également observé si les recettes se sont prêtées facilement aux modifications en fonction de la préférence personnelle.
Les résultats
Le plus polyvalent
Dotdash Meredith Food Studios
- La recette:, soumis par Jackie M.
- Note moyenne:4,6 étoiles
- RAVE RAVE:«C'était tellement bon. J'ai l'intention de refaire cela. Je l'ai fait par la recette, mais je vais le refaire en utilisant des pacanes écrasées. C'était facile et merveilleux. —Emmoraire
Cette recette est aussi simple et simple que possible et est un excellent point de saute pour les adaptations de presque toutes sortes. Jackie M. appelle simplement le poulet cuit haché, le céleri, le blanchiment, jus de citron, mayo, sel et poivre. Le rapport de poulet à la vinaigrette est parfait et les amandes blanchies etAjoutez juste la bonne quantité de texture. Je suggère d'échanger les amandes contre des pacanes et d'ajouter une pincée de citron et certainsPour faire passer cette recette au niveau supérieur.
Le plus surprenant
- La recette:, soumis par Beckey Riley
- Note moyenne:4,7 étoiles
- RAVE RAVE:«Ayez cela pendant des années! Toujours un favori servi sur un croissant. " —Lynette Fry
La recette de Becky demande du poulet en dés, de la mayonnaise, du persil, des amandes en tranches, des raisins, du céleri, du sel - et un ingrédient inattendu: (Drumroll, s'il vous plaît) crème fouettée. Je n'ai jamais ajouté de crème à fouetter à une salade de poulet, et j'ai été ravi de constater que cet ajout a prêté une légèreté inattendue au produit final. Cette recette est délicieuse, crémeuse et sans cesse adaptable.
Meilleur choix budgétaire
Fabeveryday
- La recette: , soumis par Susan C.
- Note moyenne:4,7 étoiles
- RAVE RAVE:«Salade de poulet rapide et facile. Les raisins et les canneberges étaient merveilleux. Je l'utilise sur des sandwichs et sur la salade. Je reviendrai certainement! —Armisie
Susan C. combine Mayo, Dijon Mustard, Honey et Salt and Pepper pour la faire de la vinaigrette. En ceci, elle se plie, raisins, canneberges et ciboulette. Pour être complètement honnête: j'ai un problème avec la viande en conserve. Je sais que c'est un excellent aliment de base de garde-manger et du budget, mais le poulet en conserve est toujours un peu trop salé et a une texture étrange. Cela dit, cette recette est bien avec du poulet en conserve - mais s'il vous biserie, n'hésitez pas à utiliser les restes cuits au four ou. La vinaigrette moutardie est délicieuse d'une douceur inattendue du miel.
Le plus festif
Dotdash Meredith Food Studios
- La recette:, soumis par Karen L. Baker
- Note moyenne:4,8 étoiles
- RAVE RAVE:«Wow, c'est ma nouvelle recette de salade de poulet. Je suis un peu une salade de poulet «snob» en ce que j'ai fait tant de variétés différentes et je l'ai commandée très souvent dans les restaurants. Cette version est parfaite (tant que vous aimez le curry) !! » —OVETOCOOK
C'est une recette tellement amusante, et une si grande diversion de la norme. Baker combine mayo avecpour faire une vinaigrette percutante à laquelle elle ajoute en dés, Raisins dorés, une délicieuse pomme dorée, des raisins verts, du céleri et des oignons verts. Non seulement c'est une délicieuse recette, mais j'ai trouvé que c'était le plus attrayant visuellement du groupe. Le palais de couleurs vert et jaune vif est un rayon de soleil par une journée nuageuse.
Meilleur dans l'ensemble
Maura Rawlette
- La recette:, soumis par Emmaxwell
- Note moyenne:4,8 étoiles
- RAVE RAVE:«Cette recette de salade de poulet est un favori de la famille et de l'ami depuis des années. À ce stade, je ne mesure généralement pas les ingrédients parce que c'est tellement indulgent. Nous le mangeons avec des croissants, du pain grillé ou simplement avec une cuillère dans un bol. Essayez-le… vous ne serez pas déçu. »- Ozres
Cette recette était un favori immédiat parmi les membres de ma famille. Créateur Emmaxwell ajouteà sa vinaigrette, ce qui donne la recette juste la bonne indice de saveur fumée. En plus du poulet cuit en cubes, elle appelle également les oignons verts, les poivrons verts, les canneberges, le céleri et les pacanes. Tous ces articles se combinent pour faire une salade de poulet vraiment excellente. Cette recette est excellente, et se prête facilement à l'adaptation par préférence personnelle. C'est la recette que je garderai dans mon journal à faire à l'avenir.
