S'il y a une chose qui rassemble les gens, c'est de la nourriture. Surtout lorsque vous parlez d'un groupe de rédacteurs en chef. Nous avons souvent l'impression d'avoir le meilleur travail au monde, alors que nous entamons de longues discussions sur, notre, ou quoisuivant. Mais notre sujet préféré doit être des recettes. Nous sommes une communauté de cuisiniers à domicile après tout. Et quand l'un de nous trouve un gardien, vous feriez mieux de croire que nous sommes.
Telle était la conversation récente qui nous a tous conduits à la «soupe de pénicilline». Certains d'entre nous l'ont également qualifié de «soupe de jour de maladie», ou même de pastina zhuzhed-up - mais nous avons convenu que c'était la recette parfaite - non, la panacée - maintenant, car nous repoussons tous un bug ou un autre. Parce que pendant que nous sommesAlors que nous espérons les bourgeons verts à l'extérieur et profitons de jours plus longs de soleil croissant, il semble que nous soyonstoujoursSe réveiller avec des maux de gorge et un nez qui coule pendant la transition des saisons.
Pourquoi nous aimons notre recette de soupe à la pénicilline italienne
Notre nouveauEntré le chat il y a quelques mois juste à temps, et fait les rondes depuis, car nous le testons chacun et vançons ses vertus - d'un collègue à l'autre. Vous voulez dans la conversation AllRecipes?
Testeur de recettenous lance avec cette exclamation audacieuse: "Honnêtement, ce sera la seule façon de faire de la soupe aux nouilles au poulet à partir de maintenant."
Bridget Olson, éditeur de fonctionnalités
"Non seulement il a tout mangé dans son équipement imbibé de pluie, mais il est rentré à la maison et a rapidement déclaré que la soupe est sa nouvelle nourriture préférée."
- Bridget Olson, éditeur de fonctionnalités
"J'ai fait cette soupe par une nuit froide et pluvieuse quand mon fils aîné a eu des entraînements de foot Rédacteur en cheffait remarquer.
Elle a envoyé un message rédactrice en chef de l'informationpour le recommander.
"J'ai maintenant ceci sur ma liste pour essayer cette semaine", note Kassel. "Je ne l'ai pas encore fait, mais je faisTout le temps. Cette version semble encore mieux car elle galise les légumes pour vous aider à guérir encore plus rapidement. "
Éditeur à feuilles persistantes senioret, un autre rédacteur en chef de l'équipe, se sentent de la même manière.
"Je suis le haineux numéro un de la soupe aux nouilles car il est généralement si fade et a le goût de l'eau de poulet", a déclaré Williams. "Dans et cuisiner la pastina dans la soupe, les mouvements de génie et le rendent tellement plus appétissant. Je fais ça la prochaine fois que je serai sous le temps à coup sûr. "
Fink a entendu cette soupe étaitQui l'a fait récemment et a assuré "c'est délicieux, je le ferais encore et encore." Fink le met maintenant dans sa rotation. "J'adore leMais mon astuce quotidienne consiste)) Donc, cette soupe est le moyen idéal pour faire ces vitamines - avec le cœur supplémentaire du poulet. "
Nous ne sommes pas les seuls à l'aimer - les révisions sont d'accord:
"Wow", a déliré un membre de la communauté Allrecipes. "Cette soupe était incroyable! Tellement facile à préparer et oh si bien! J'ai suivi les instructions et je ne changerais rien!"
D'autres conviennent que c'est "un gardien" et "un plaisir de la foule". Faut-il en dire plus?
Dotdash Meredith Food Studios
Comment faire de la soupe à la pénicilline italienne
Pour faire çaet Cold Cure-All, Créateurnous fait mijoter le bouillon de poulet, l'oignon, les carottes, le céleri, l'ail et les assaisonnements avant de mélanger une tasse de légumes et de liquide ensemble pour ajouter du corps à chaque bouchée.
Cuisiner ledans le bouillon, ajoutant unet améliorer la soupe avec des herbes fraîches et du poulet râpé, prenez cette recette par ailleurs simple. Non seulement c'est délicieux et réchauffant de l'âme, mais il est également facile à faire en moins d'une heure.
Même si cette soupe à la pénicilline ne guérisse pas ce qui nous fait mal, cela nous aide à nous sentir mieux car seul un bol de confort fumant peut faire. Et cela vaut toujours la peine d'être partagé.