Le plus récent souvenir de Disney World apporte un avant-goût de la Nouvelle-Orléans à la maison

L'été dernier,Open a ouvert sa première princesse Tiana Ride - l'aventure de Bayou de Tiana - avec de la musique, des animaux amicaux et, bien sûr, des beignets. Étant donné que la star de «La princesse et la grenouille» est annoncée pour sa détermination constante et ses compétences culinaires incroyables, il n'est pas surprenant que sa première attraction de parc à thème fournirait à tout ce que les fans attendaient - y compris les codes de triche pour faire son dessert le plus célèbre.

Les ambitions de Tiana de devenir restaurateur sont pleinement exposées dans le film d'animation de 2009, qui culmine dans l'ouverture de son restaurant homonyme, Tiana's Place. Le nouveau Disney World Ride reprend peu de temps après la fin du film, où les invités vivent de première main comment elle a grandi son entreprise à une coopérative à part entière de la Nouvelle-Orléans. Avec des amis se rassemblant dans le chemin d'un, c'est une continuation appropriée pour une princesse qui prend après un véritable héros culinaire.

Le chef derrière la princesse Disney

Tiana a été inspirée par la pionnière réelle Leah Chase, qui coproprié et dirigéChase dooky, un restaurant historique de la Nouvelle-Orléans et un lieu de rassemblement essentiel pendant le mouvement des droits civiques. Chase, respectée pour l'authenticité de ses recettes familiales (elle était connue comme la «reine de la cuisine créole») et le courage de ses convictions militantes, a été une puissante inspiration pour la première princesse noire de Disney.

Un souvenir surprenant de l'aventure de Bayou de Tiana

Les cavaliers de la nouvelle attraction rejoignent Tiana et des amis lors d'un voyage rempli de créature à travers le, qui comprend un plongeon à couper le souffle de 50 pieds. Les photos de coureurs sur cette goutte emblématique (dans son itération précédente en tant que Splash Mountain) ont toujours été populaires et sont restées aussi aimées avec les débuts de l'aventure de Bayou de Tiana. Il n'est pas surprenant que l'endroit le plus magique de la Terre ait commencé à offrir un souvenir Disney Photopass célébrant son arrivée, mais quoiestUne surprise est ce qui est secrètement caché à l'intérieur.

Avec une impression photo de 8x10 pouces du moment le plus fascinant de la conduite, le forfait imprimé commémoratif propose également deux cartes de recettes des très propres créations de Tiana, y compris son célèbre. (Oui, l'un des meilleurs souvenirs de Disney comprend en fait des cartes de recettes imprimées!)

Les parkgoers peuvent acheter des beignets frais à l'intérieur du Magic Kingdom - et même les sentir dans la file d'attente! - mais il y a quelque chose de plus spécial à ramener sa recette à la maison comme un souvenir unique de votre voyage Disney World.

Cette recette, qui provient de "The Princess and the Frog: Tiana's Cookbook: Recipes for Kids», C'est tout ce dont vous avez besoin pour commencer à cuire comme une royauté. Assurez-vous simplement d'ajouter un filet de miel sur le dessus pour terminer votre pâtisserie à la manière Tiana!

Beignets de renommée mondiale de la princesse Tiana

Ingrédients

• 3 tasses de farine
• 1/3 tasse de sucre
• 2 cuillères à café de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de muscade
• 1 tasse de babeurre
• 1/3 tasse d'eau
• 1 œuf, battu
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• huile de choix, pour la friture
• sucre des confiseurs

Instructions

1. Dans un bol moyen, mélanger 2 3/4 tasses de farine avec le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la muscade. Fouetter tout ensemble.
2. Dans un grand bol, fouetter ensemble le babeurre, l'eau, l'œuf et l'extrait de vanille. Incorporer le mélange de farine.
3. Utilisez une partie de la farine restante pour dépoussiérer votre surface de travail. Placez la pâte dessus et tapotez-la dans un grand carré de 1/2 pouce d'épaisseur. Dépoussiérez le dessus avec plus de farine s'il devient collant. Ensuite, coupez la pâte en carrés de 2 1/2 pouces.
4. Chauffer 2 pouces d'huile dans une casserole lourde sur la cuisinière jusqu'à ce que la température atteigne 325 degrés F (163 degrés C) sur un thermomètre en gras profonde. Vérifiez la température de temps en temps pendant la cuisson. S'il devient trop chaud, baissez temporairement le feu ou désactivez.
5. Déposez soigneusement trois carrés de pâte à la fois dans l'huile chaude. Faites-les frire pendant trois minutes de chaque côté. Utilisez une cuillère à fentes pour transférer les beignets sur une grille ou mettre au sommet des serviettes en papier pour égoutter. Dépoussiérez les Beignets du sucre des confiseurs et profitez-en!