Prosciutto. Cette viande salée qui se trouve souvent sur une planche de charcuterie. Vous cherchez peut-être des recettes ou d'autres moyens de comporter du prosciutto, j'ai donc créé cette collection de recettes! Parcourez ces 15 recettes en utilisant le prosciutto des apéritifs, des pizzas, des plats principaux et plus encore!
Qu'est-ce que Prosciutto?
Mais vraiment rapide, qu'est-ce que Prosciutto? Prononcé comme «pro-shoo-tow», dans sa définition la plus simple se trouve une viande italienne. C'est une couleur rouge rosâtre avec une petite quantité de graisse marbrée dans toute la viande et sur les bords. C'est un jambon à sec et est généralement servi de tranches minces de papier. Cette saveur est salée, mais une saveur plus douce que le bacon.
C'est différent de la pancetta qui vient du ventre du grand. Prosciutto vient de la patte arrière. Le prosciutto est protégé en sel et séché à l'air, il est donc sûr de manger sans avoir besoin de le cuire ou d'appliquer de la chaleur.
Apéritifs
Jambon croustillant
L'une des façons les plus simples de profiter du prosciutto est de le rendre croustillant! Faireen le faisant cuire à 400 degrés pendant 10-12 minutes. DepuisUne salutation chevronnée
Poppers de jalapeño parmesan
Poppers jalapeño parmesan cuits au fouravec Prosciutto serait un bel apéritif à servir. Sans gluten et un mélange de crémeux, salé et épicé.De la cuisson avec la maman C
Pizzas et pains plats
Vodka pizza
Ce super saléest garni de piscines de ricotta fraîche et de prosciutto. Tout ce que vous voulez dans la pizza parfaite… une sauce riche, des tonnes de fromage et beaucoup de saveur à l'ail.D'une salutation chevronnée
Fig et prosciutto pain plat
Un délicieuxpain plat avec du fromage bleu,Fig, et prosciutto. Parfait pour un apéritif de petite morsure.De au-delà de la simple subsistance
Pizza hawaïenne
UNPizza hawaïennefait très délicieux avec l'ajout de prosciutto! Une tournure amusante pour votre prochaine soirée pizza.De tuer le thym
Plats principaux
Fromage grillé italien
Le fromage grillé bien-aimé fait une tournure amusante avec ça! Les fromages Provolone et Asiago se combinent avec le prosciutto pour faire ce fromage grillé super salé et très ringard. Tremper dans la sauce marinara pour la morsure parfaite. D'une salutation chevronnée
Vodka Rigatoni
Sauce vodka maison, pois et prosciutto croustillant! Si vous vivez Penne Vodka, vous allez adorer ça! D'une salutation chevronnée
Braciole de bœuf
Un copieux dîner inspiré de l'italien!Côtelettes de boeuf avec jambonvous laissera sûrement plein et satisfait.De la cuisine expérimentale
Pâtes à la tomate crémeuses
FairePâtes de tomate crémeuses avec prosciuttoEn environ 20 minutes! Un dîner de pâtes parfait pour un soir de semaine chargé.De courir à la cuisine
Pastina avec jambon
Un plat italien traditionnel!Pastina avec œufPuis garni de prosciutto… prêt en environ 20 minutes.De Scarlati Family Kitchen
Tortellini avec de la crème
Une simple recette de pâtes sur la table en moins de 30 minutes.Ma tortilla en dessousest fait de pois et de prosciutto dans une sauce au basilic crémeuse.De ma vie à paillettes
Poulet au pesto enveloppé crémeux
Un de mes combos de saveurs préférés est le pesto et le prosciutto. Profitez-en avec cesParcelles de pesto de poulet! De Vinkalika
Jambon de poulet mozzarella
30 minutes de poulet mozzarellasera certainement un plaisir de foule! Servi avec une sauce salée, des tomates et des artichauts. De jawns cuits
Salades
Salade de melon et de prosciutto
Une salade sucrée et ringard garnie d'une bruine balsamique. UNsalade de melon et de prosciuttoserait parfait pour une fête de printemps ou d'été.Des biscuits et du jumeau
Salade de burrata de pêche grillée
Pêches grillées frais, burrata crémeuse et prosciutto salé… ce qu'il ne faut pas aimer leSalade de burrata de pêche grillée?!!À partir d'un soupçon de megnut
