Ces extrémités brûlées de hot-dogs carbonisées sont croustillantes, juteuses et tout simplement délicieuses. Servir avec de la moutarde pour tremper.
Temps de préparation:
15 minutes
Temps de cuisson:
1 h 10 minutes
Temps total:
1 h 25 minutes
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Ingrédients
La recette originale (1x) donne 16 portions
2 packages Hot-dogs de bœuf
1 tasse moutarde jaune
2 cuillères à soupe cassonade
1 cuillère à café poivre de Cayenne
1 cuillère à café poudre d'oignon
1/4 cuillère à caféfraîchement fondépoivre noir
1 tasse Sauce barbecue
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium
Mélanger les hot-dogs, la moutarde, la cassonade, le poivre de Cayenne, la poudre d'oignon et le poivre noir dans un grand sac refermable. Secouez le sac pour que les hot-dogs soient bien enduits de moutarde et de mélange d'épices. Étalez des hot-dogs assaisonnés sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.
Retirez les hot-dogs et coupez-les en tiers. Augmenter la température du four à 400 degrés F (200 degrés C).
Mélanger des morceaux de hot-dog et une sauce barbecue dans un bol et mélanger jusqu'à ce que les hot-dogs soient complètement enduits de sauce. Retour à la plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes supplémentaires.
Dotdash Meredith Video Studios
Faits nutritionnels(par portion)
| 227 | Calories |
| 17g | Graisse |
| 11g | Crabes |
| 7g | Protéine |
| Faits nutritionnels | |
|---|---|
| Portions par recette 16 | |
| Calories 227 | |
| % Valeur quotidienne * | |
| Graisse totale17g | 22% |
| Graisses saturées7g | 33% |
| Cholestérol33 mg | 11% |
| Sodium834 mg | 36% |
| Total des glucides11g | 4% |
| Fibre alimentaire1g | 3% |
| Total des sucres8g | |
| Protéine7g | 15% |
| Vitamine C0mg | 0% |
| Calcium24 mg | 2% |
| Fer1 mg | 6% |
| Potassium213 mg | 5% |
* Les valeurs quotidiennes pour cent sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.
** Les informations sur les nutriments ne sont pas disponibles pour tous les ingrédients. La quantité est basée sur les données nutritives disponibles.
(-) Les informations ne sont pas actuellement disponibles pour ce nutriment. Si vous suivez un régime médicalement restrictif, veuillez consulter votre médecin ou diététiste enregistré avant de préparer cette recette pour la consommation personnelle.
