Plongeon à la baisse des épinards

Il y a quelques aliments que je peux manger encore et encore et ne pas m'ennuyer. Le premier est la trempette au poulet buffle. La seconde serait la trempette aux épinards. Nous connaissons tous la trempette aux épinards au fromage au four typique, mais je me suis mis à créer une version savoureuse qui cuit dans une casserole sur le poêle! Ma trempette aux épinards de cuisinière est le plus délicieux trempette aux épinards crémeuse que vous ayez jamais!

Je ne peux pas prétendre que c'est la meilleure trempette aux épinards que vous aurez sans dos avec certains faits. Alors, qu'est-ce qui en fait le meilleur de tous les temps? Tout d'abord, vous commencez par faire fondre le beurre et ajouter beaucoup d'ail frais râpé, puis ajouter du vin blanc. Cette combinaison d'ail et de vin a vraiment mis le fond de teint à la saveur.

Deuxièmement, cela n'utilise pas votre mélange de fromage typique de parmesan et de mozzarella… ici j'utiliseParmesan et asiago. La 1/2 tasse de fromage asiago nivelle la saveur et donne à cela un goût de qualité de restaurant.

Ensuite, garnissez-le avec des tomates en dés fraîches! La tomate rafraîchissante fraîche aide à équilibrer la trempette riche et ringard.

Et enfin, ce qui est fabriqué sur le haut de la cuisinière signifie que c'est rapide et prêt en moins de 15 minutes! Contrairement aux recettes cuites au four qui ont besoin de près de 30 minutes dans le four, cette version supérieure de poêle peut être prête de préparation à fini en moins de 25 minutes.

Conseils de stockage et de réchauffage

Il est préférable de servir chaud dès la casserole, mais vous pouvez le faire quelques jours à venir etstocker au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Vous pouvez réchauffer la trempettedans une casserole sur le poêle ou au micro-ondes. Ajoutez un peu plus de crème légère pour remettre cela à une consistance «impertinente» et donnez un goût pour vous assurer que vous n'avez pas besoin d'infuser plus de saveur avec du sel supplémentaire, du poivre et de la poudre d'ail. Ajouter plus de crème pourrait signifier que vous devez augmenter les assaisonnements pour obtenir toutes les saveurs robustes, mais là où elles devraient être.

Quoi servir avec la trempette aux épinards de cuisinière

Définissez ce plongeon avec certaines de ces idées de trempage!

  • Croustilles de tortilla de maïs ou de farine
  • Puces pita
  • Crackers, j'aimetable de biscuits à l'eau
  • Cucumber Slices
  • Sitcks de carotte
  • Bâtons de céleri
  • Morceaux de pain de pumpernickel

Pour des trempettes de fête plus parfaites, consultez plus de mes favoris!

Et si vous aimez cette trempette, vous allez adorer mon!

Plongeon à la baisse des épinards

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Aucune critique

La trempette aux épinards à cuisson est une trempette d'épinards super savoureuse qui cuit dans une casserole, pas de four requis! Une trempette aux épinards crémeux à base de beaucoup d'ail, un peu de vin blanc et du fromage asago… ce sera votre nouvelle trempette préférée!

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Temps total: 25 minutes
  • Rendement: 6-8 portions
  • Catégorie: Apéritif
  • Méthode: Faire sauter
  • Cuisine: Américain

1/2 cuillère à soupebeurre
3gousses d'ail, râpées
2 cuillères à soupevin blanc
3/4 tasseÉpinards congelés cuits et drainés
1et 1/4 tasse de crème légère
2 ozfromage à la crème ramolli
1/2 tassefromage asiago râpé
1/4 tassefromage parmesan râpé frais
1/4 cuillère à cafésel
1/4 cuillère à cafépoivre
1/4 cuillère à cafépoudre à l'ail
Tomates roms en dés facultative pour la garniture

1. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail râpé. Cuire sur le milieu pendant environ 30 secondes, puis ajouter le vin et cuire 30 secondes supplémentaires.

2. Ajouter la crème légère et cuire 3 minutes pour épaissir, réduire le feu à moyen-doux s'il devient trop pétillant. Ajouter le fromage à la crème, l'asago et le parmesan et remuer pour fondre. Assaisonner avec le sel, le poivre et la poudre d'ail. Enfin, incorporez les épinards cuits.

3. Éteignez le feu et continuez à remuer jusqu'à ce que tous les fromages soient fondus et que les épinards soient complètement mélangés dans la trempette. Servir et profiter!

Garnir de plus de fromages et de tomates fraîches en dés pour une morsure parfaite.

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